ランチは長崎県、諫早市のおむすび処 一粒の輝き 月と星 | 多彩なメニュー

お米本来の底力を引き出した温かい一品を諫早市で提供し、具材との相性をしっかりとお楽しみいただけるように仕上げております。形状は大きめでありながら、それぞれの味わいや食感を気に入っていただき、一度にたくさんの種類をお召し上がりになる方もいらっしゃいます。手作りで出来立てをお出ししており、一口ごとに感動が広がるおにぎりの魅力を伝えてまいります。

出来立ての手作り料理をつまみながら、肩の力を抜いてゆったりと過ごせる時間を大切にしております。おにぎりや一品料理をお好みに合わせてご注文いただけるようにすることで、お食事を中心に楽しみたい方にも、お酒とともに味わいたい方にもお応えいたします。諫早市で、多彩なこだわり料理を用意するとともに、日常の延長にある心地よいディナーの席を整えてまいります。

店内でのお食事だけではなく、テイクアウトでご自宅や職場、お出かけ先でも出来立ての美味しさを感じていただけるよう、全ての料理を手作りにこだわっております。おにぎりはそれぞれを包装しているため分けやすく、自分用のみならず、差し入れや手土産にもぴったりです。諫早市で、種類豊富なおにぎりに加えて、味と食感にこだわった国産若鶏の唐揚げもご提供しております。

森山町のお米を使用し、温度や浸水時間、水分量までこだわりながら、諫早市でおにぎりを一つずつ手で結んでおります。海苔は有明海産を使用し、香りと歯切れの良さが米の甘みを引き立てるように組み合わせてまいります。太陽卵のだし巻き卵や国産の若鶏もも肉を使った唐揚げなど、素材ごとに調理方法を変えながら仕上げ、波佐見焼の器に盛り付けることで見た目でも楽しい演出をしております。

専門店ならではの奥深い美味しさを諫早市で感じていただけるよう、粒が立ったお米の魅力を引き出す手法を貫くとともに、どの料理も手作りにこだわって温かいお食事をお出ししております。その場で一つずつ仕上げているため、出来立ての一番美味しい状態のおにぎりをご賞味いただけます。和の雰囲気をまとった環境を整え、心身ともに満たされる上質なひとときを演出いたします。