ランチは長崎県、諫早市のおむすび処 一粒の輝き 月と星 | おにぎり

おにぎりは店主の地元である森山町産のお米を使用し、美味しさを引き出してふっくらと炊き上げるため、下準備から水の量の調整や塩加減、蒸らす時間までこだわりを込めております。諫早市で手作り料理をご用意しており、銀鮭やツナマヨといった馴染みのある具材から角煮や生姜焼きなどの珍しい味わいまでご提供いたします。

多彩なおにぎりを諫早市で提供

独自の水分調整を施しておにぎりを作り、しっかりとした満足感を得られるような重量感のある大きさで形を整えております。お昼の時間帯に展開するランチセットでは、定番の和の具材から趣向を凝らした特製醤油漬けの卵や地元産の豚肉を甘辛く煮込んだ一品など、化学調味料に頼らない多彩な手作りの味から自由な組み合わせを選べます。口に入れた途端に柔らかくほぐれる絶妙な口当たりを、大地の恵みとともに諫早市でご体感いただけます。

多彩なおにぎりを諫早市で提供